Vintage 2021
2021年はボルドーにとって異例のヴィンテージです。
生産者は多雨、病害、雹や日照不足など多くの試練に直面しましたが、慎重なブドウ栽培と多大な努力により、非常に優れたワインが造られました。
畑とワイナリーで細心の注意を払って選果を行い、最良の果実を得たことで最良のワインを生み出したのです。
特にカベルネ・ソーヴィニョンが大半を占めるメドックは、酸ときめ細かいタンニンがバランスよく、魅力的なアロマが心地よい。
比較的アルコール度数が低いため、中期的には素晴らしい飲み頃を迎えるでしょう。
Bordeaux
